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400 g Bio Erdmandeln gemahlen
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Natursüße° Chufas – leicht geröstet

Erdmandeln, auch bekannt als Tigernüsse oder Chufas, sind kleine Wurzelknollen, die zur Gattung der Zypergräser gehören. Sie sind in Afrika und Südamerika beheimatet. Erdmandeln sind von Natur aus süß mit nussigem Geschmack und reich an Ballaststoffen. Ob im Müsli, für Porridge, zum Backen oder Kochen, Erdmandeln sind äußerst vielseitig verwendbar und zudem glutenfrei!

Die Erdmandeln werden leicht geröstet, um ihren zart-nussigen Geschmack zu betonen. Wegen ihrer natürlichen Süße kann der Zuckeranteil beim Backen stark reduziert werden. Unsere Erdmandeln stammen aus Anbauprojekten im Niger sowie Burkina Faso und tragen dazu bei, vielen Menschen durch feste Löhne, Wasservorräte und Solarenergie zu helfen.

Produktdetails
Inhalt:400 g
Zutat:100 % gemahlene Erdmandeln*; *aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio-Kontrolle:EU Bio-LogoDE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft:Niger / Burkina Faso
Eigenschaften:vegan, glutenfrei, ballaststoffreich, ohne Zuckerzusatz°
Allergenhinweis:Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte pro 100 g 
Energie kJ / kcal 1.934 / 464
Fett25 g
- davon gesättigte Fettsäuren2,5 g
Kohlenhydrate48 g
- davon Zucker22 g
Ballaststoffe15 g
Eiweiß4,3 g
Salz0 g
°enthält von Natur aus Zucker