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| Staffelpreise | |
|---|---|
| ab 1 Stk. | 12,90 € |
| ab 6 Stk. | 12,00 € |
Ayurvedisches Butterfett aus bester Süßrahmbutter
Ghee, bekannt aus dem Ayurveda, passt ebenso gut in die europäische Küche. Aufgrund seiner ausgezeichneten Hitzebeständigkeit eignet sich Ghee perfekt zum Schmoren, Braten und Backen. Es verleiht Gerichten eine angenehme Butternote.
Ghee wird auch als geklärte Butter bezeichnet und entsteht durch behutsames Erhitzen. Dabei werden Bestandteile wie Eiweiß und Wasser aus der Butter entfernt. Das Ergebnis ist reines, cremiges Butterfett. Im Vergleich zu herkömmlicher Butter ist Ghee lange haltbar und bedarf keiner Kühlung.
| Produktdetails | |
|---|---|
| Inhalt: | 500 ml (= 460 g) |
| Zutat: | Ghee* (reines Butterfett); *aus kontrolliert biologischem Anbau |
 DE-ÖKO-013EU-Landwirtschaft | |
| Hinweis: | Ghee wird ab einer Temperatur von ca. 30 °C flüssig. |
| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 3.688 kJ | 897 kcal |
| Fett | 99,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 66 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
