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Knabbergebäck aus Apulien mit bestem Bio Olivenöl
Taralli oder Tarallini sind ein typisches Knabbergebäck aus Apulien, das bei keinem Italien-Urlaub fehlen darf. Die knusprigen, kleinen Kringel werden mit ursprünglichen Hartweizensorten aus dem Nationalpark Alta Murgia und dem nativen Bio Olivenöl der Sorte Coratina aus der Frantoio De Carlo hergestellt.
Tarallini werden nur mit Hartweizengrieß, Weißwein, Olivenöl und Salz gebacken. De Carlo verwendet dafür weder Palmöl noch Hefe und der Wein enthält keine Sulfite. Dieser leichte, italienische Snack passt am besten zu einer kleinen Jause mit unseren Artischocken, Oliven und Tomaten.
| Produktdetails | |
|---|---|
| Inhalt: | 250 g |
| Zutaten: | doppelt gemahlener Hartweizengrieß*, Weißwein*, 16 % Natives Olivenöl extra*, Salz. *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Bio-Kontrolle: |  IT-BIO-005Italien Landwirtschaft |
| Allergenhinweis: | Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchten und Sojabohnen enthalten. |
| Eigenschaften: | Ohne Palmöl, Hefe, Konservierungsmittel und Sulfite |
| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1.924 kJ / 459 kcal |
| Fett | 18,0 g |
| - davon: gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 60,0 g |
| - davon: Zucker | 3,4 g |
| Ballaststoffe | 4,3 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 2,4 g |
