250 g Bio Honig mit Pollen, Propolis & Gelée royale

Bio Honigzubereitung aus dem Mühlviertel

Honig eignet sich ausgezeichnet um weitere Produkte der Bienen haltbar und für den menschlichen Organismus verwertbar zu machen. In ihm enthaltene, organische Säuren spalten Zugaben wie Pollen, Propolis und Gelée royale auf, was sie in weiterer Folge konserviert sowie ihre Bioverfügbarkeit erhöht. Diese biologische Honigzubereitung wird vom Imker Mario Buchberger aus Bad Kreuzen in Handarbeit hergestellt. Alle Zutaten stammen aus eigener Produktion.

Biologischer Honig

Das wichtigste und bekannteste Bienenprodukt besteht vorwiegend aus verschiedenen Zuckerarten. Zudem enthält unverfälschter Bienenhonig aber auch reichlich Vitamine, Mineralstoffe und Aminosäuren.

Blütenpollen

Pollen ist der einzige Eiweißspender der Bienen und wird auch Blütenstaub genannt. Enthalten sind neben Vitaminen, Spurenelementen und zahlreichen Aminosäuren auch diverse Enzyme und sekundäre Pflanzenstoffe wie etwa Bioflavonoide.

Propolis

Die auch als Bienenkittharz bekannte Substanz besteht aus verschiedenen Harzen, Bienenwachs, ätherischen Ölen, Blütenpollen, Aminosäuren, Enzymen und Flavonoiden. Die Bienen verbauen es als Dichtmasse im Bienenstock und vermehrt am Einflugloch. Eine Art "Desinfektionsschleuse" soll das Volk vor schädlichen Einflüssen schützen. Propolis wirkt im Bienenstock antibakteriell, viruzid sowie keim- und pilzhemmend.

Gelée royale

Der sogenannte Weiselfuttersaft wird im Drüsensystem der Ammenbienen produziert. Arbeiterbienenlarven werden zuerst mit Gelée royale und später mit Honig und Pollen gefüttert. Larven, die ausschließlich mit Weiselfuttersaft ernährt werden, wachsen zu Königinnen heran. Sie werden deutlich größer und leben länger als gewöhnliche Bienen. Gelée royale enthält unter anderem Kohlenhydrate, Eiweiß, B-Vitamine und Spurenelemente.

Produktdetails
Inhalt:	250 g
Zutaten:	80 % Honig*, 17 % Pollen*, 2 % Propolis*, 1 % Gelée royale*; *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Bio-Kontrolle:	AT-BIO-302 Österreichische Landwirtschaft
Einnahmeempfehlung:	Zweimal täglich einen halben Teelöffel verzehren.