Das leckere und angenehm nach Kokos duftende Virgin Coconut Oil (V.C.O.) ist ein hochwertiges, kaltgepresstes Pflanzenfett. Es wird von Einheimischen auf den Philippinen aus frischen, reifen Kokosnüssen auf schonende Weise hergestellt. Die besondere Fettsäurezusammensetzung findet man sonst nur in der Muttermilch. Der hohe Gehalt an Laurinsäure von etwa 55 Prozent ist bemerkenswert. Die mittelkettigen Fettsäuren machen Kokosöl zu einer perfekten Sportlernahrung. Es liefert schnell und vor allem lange Energie, schmeckt wunderbar und ist sehr vielseitig anwendbar.
Ein großer Vorteil von Kokosöl ist die leichte Verdaubarkeit. Es wird sehr schnell verwertet. Mittelkettige Fette kommen praktisch ohne Gallensaft und Bauchspeicheldrüsenenzyme aus. Über die Muttermilch versorgt es auch das Kind mit leicht verfügbarer Energie. Ersetzt man andere Fette 1:1 durch Kokosöl, kann man damit langfristig mit einer schlankeren Figur und gutem Allgemeinbefinden rechnen. In der Küche zeichnet sich Kokosöl durch seine hohe Hitzestabilität aus wodurch es sich bestens als Brat- und Frittierfett eignet. Es ist eine gesunde Alternative zu Butter und Margarine.
Entscheidend ist die Qualität
Unser „Virgin Coconut Oil“ (V.C.O.) wird aus frischen, biologisch angebauten Nüssen hergestellt. Das Fruchtfleisch wird zerkleinert und getrocknet. Die Flocken werden schonend und ohne Zufuhr von Wärme gepresst. Die Temperatur bleibt stets unter 40 °C. Es handelt sich also um Rohkostqualität.Zum Schluss wird das Öl nur gefiltert. Es wird nicht raffiniert, gebleicht, desodoriert oder erhitzt. Das Ergebnis ist ein angenehm nach Kokos duftendes Öl mit einem feinen Geschmack, der nicht scharf, rauchig oder seifig sein darf. Es ist weiß glänzend und bildet beim Erkalten eine wunderschöne Marmorierung.
V.C.O. im täglichen Einsatz
- als ideales Brat- und Frittierfett (hitzestabil)
- zum Backen statt Butter oder Margarine
- als Brotaufstrich bei Zimmertemperatur
- als Massageöl und für Ayurveda-Anwendungen
- zur Haarpflege und als Badeöl
Öl oder Fett?
Kokosöl erstarrt bei Temperaturen unter etwa 23°C zu einem festen Fett. In den tropischen Ursprungsländern ist es jedoch meist als flüssiges Öl bekannt. Deshalb sind beide Begriffe - Kokosöl und Kokosfett - zulässig. Kokosöl ist bei Raumtemperatur ein streichfähiges Fett und wird im Sommer flüssig. Es muss nicht im Kühlschrank gelagert werden.
| Produktdetails | |
|---|---|
| Inhalt: | 500 ml im Glas |
| Zutat: | 100 % natives Kokosöl aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Bio-Kontrolle: |  DE-ÖKO-013Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Eigenschaften: | Vegan, Rohkostqualität, nicht desodoriert, nicht gebleicht, nicht gehärtet, nicht raffiniert, cholesterinfrei, jede Charge im Hauslabor geprüft |
| Nährwerte je 100 g | |
|---|---|
| Energie | 3700 kJ | 884 kcal |
| Fett | 100 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 92 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Beiträge zum Thema:
Das sagen andere Kunden zu diesem Produkt:
Ein ganz hervorragendes Produkt, das von mir nicht nur für eine gesunde Ernährung eingesetzt wird, sondern auch als Körperpflegemittel, da es wunderbar die Falten glättet.
Ich bin begeistert!
Kaum Worte nötig - gut in jeder Hinsicht !
Gutes Material
Das Bio Kokosöl hat einen sehr guten Geschmack und die Gläser
mit dem Inhalt von 500ml in der Handhabung praktisch.
Ich koche und brate seid drei Jahren mit Bio V.C.O. Kokosöl und kann nur sagen: Es ist das Beste was ich je benutzt habe!!!
1. Schmeckt das Gekochte und Gebratene sehr viel besser, als wenn herkömmliche Fette verwendet werden.
2. Duftet die Küche besser, den der Bratgeruch von Bio V.C.O Kokosöl ist angenehm und macht Appetit.
3. Mit Bio V.C.O. Kokosöl gibt es kein Spitzen von Fett mehr, da es Feuchtigkeit einfach absorbiert. Ade Brandblasen und der Ofen bleibt sauber.
4. Bio V.C.O. Kokosöl ist einfach sehr gesund und vielseitig verwendbar. Diese Liste ist so lang, das es unmöglich ist hier alles aufzuzählen.
Hallo meine Frau und meine Persönlichkeit essen schon über mehrere Jahre über eine andere Firma dieses Kokosfett, es gibt nichts besseres. Es ist einfach fast überall einsetzbar. Habe mich auch schon mit vielen Menschen gestritten, weil sie es einfach nicht verstehen konnten, dass dieses Fett so gesund ist. Ich bin 63 Jahre alt, war vor Jahren noch im Boxsport aktiv und habe bei meiner letzten großen Vorsorgeuntersuchung insgesammt sehr gute Werte gehabt. Der Arzt sagte mir Sie haben Werte wie ein Zwanzigjähriger. Ich kann dieses Kokosfett einfach nur weiter empfehlen. Mein Bekanntenkreis isst auch schon über mehrere Jahre dieses Fett.
Kokosöl VCO ist meiner Meinung nach das derzeit beste und gesündeste Speiseöl das weltweit auf dem Markt existiert. Dieses Ergebnis teilen auch viele Lebensmittelexperten.
Es schmeckt sehr gut, eignet sich hervorragend zum Braten und ist sehr bekömmlich.
Endlich keine fettverspitzte Küche mehr, denn das Öl enthält wesentlich weniger Wasser als alle anderen Fette.
Endlich kein unangenehmer Fettgeruch mehr im Haus, im Gegenteil, es macht richtig Spass mit Kokosöl VCO zu kochen. Man verbraucht übrigens weniger als bei allen anderen Ölen!
Und dann der unschlagbar günstige Preis hier bei Essential Foods. Ich habe überall gesucht, in Geschäften und im Internet. Essential Foods hat definitiv den günstigsten Preis für echtes natives Kokosöl!!! Bei manchen anderen Anbieter zahlt man mehr als das doppelte.
Das Kokosöl eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Pfannkuchen.
Auch wirkt es aufs Fell aufgetragen als biologisches Anti-Zeckenmittel bei meinen 2 Hündinnnen.
Verwende seit einiger Zeit fast nur noch V.C.O. Kokosöl. Als Brotaufstrich, zum Kochen, Rösten usw. Ein sehr edles, reines Fett, daß meiner Erfahrung nach hervorragend vom Körper verstoffwechselt wird. Man fühlt sich nicht "überfettet" nach einer Mahlzeit mit V.C.O. zubereitet, im Gegenteil, der Körper freut sich und sagt Danke. Wenn man dann zwischendurch mal eine "Butterstulle" verzehrt, fühlt man sich gleich ein paar Oktaven niedriger und schwerer. Also: Kokosfett, kann ich als Grundnahrungsmittel bedingungslos empfehlen.
