Die beliebtesten ätherischen Öle
Die Verwendung ätherischer Öle durch den Menschen kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Bereits die Babylonier bauten vor gut 4.000 Jahren gezielt Minze- und Eukalyptuspflanzen an, um die begehrten Duftstoffe zu gewinnen. Noch heute erfreuen sich ätherische Öle größter Beliebtheit. Ob als Raumbeduftung des eigenen Zuhauses, Zusatz in Massageölen, Badeessenz oder zur Unterstützung im professionellen Pflegebereich: Duftöle sind für viele Zwecke geeignet. Unsere Aromaöle sind lebensmittelzertifizierte ätherische Öle. Das heißt, sie können auch zum Würzen von Speisen und Aromatisieren von Getränken benutzt werden. Im nachfolgenden Blogartikel finden Sie zu jedem unserer Aromen einen kleinen Steckbrief.
Lavendel
Diesen Duft kennt man aus dem eigenen Garten oder von den typischen Duftsäckchen und -kissen für den Kleiderschrank. Doch neben der mottenabwehrenden Eigenschaft kann Lavendel bei uns Menschen sowohl innerlich als auch äußerlich zur Anwendung kommen. Das Aroma ist für seine ausgleichende und entspannende Wirkung bekannt.
Verwendungszweck:
- Badezusatz: 10 - 15 Tropfen mit etwas Milch vermengen und in das Vollbad geben.
- Massageöl: 1 - 2 Tropfen Lavendelaroma vermengt mit etwas Mandel- oder Kokosöl ergibt ein ideales Massageöl.
- Erkältungen: Hier wirkt Lavendel in Duftlampen wohltuend und ausgleichend.
- Lavendeltee: 1 - 2 Tropfen Lavendelöl gemeinsam mit 2 Teelöffel Honig in heißem Wasser auflösen.
- Waschzusatz: Nach Belieben ein paar Tropfen des Lavendelaromas beim letzten Waschgang hinzugeben. Die Kleidung riecht jetzt nicht nur gut sondern wirkt auch mottenabwehrend.
- In der Küche: Etwa zum Aromatisieren von Marillenmarmelade/-konfitüre, Sirup oder Lavendelschlagobers/-sahne zu Obstsalat. Der Kreativität sind beim Kochen keine Grenzen gesetzt. Dazu einfach mit kleinen Mengen von 1 - 2 Tropfen beginnen und je nach Geschmack die Dosierung anpassen.
Kombinierbar mit: Rose, Zitrusdüften (Mandarine, Orange oder Zitrone)
Duftnote: nach frisch gepflückten Kräutern, kräftig, leicht herb, blumig
Lemongras
Lemongras wird auch Zitronengras oder Citronella genannt. Die frischen Halme werden besonders in der asiatischen Küche häufig und vielseitig eingesetzt. Das ätherische Öl besticht ebenfalls durch seinen unverwechselbar frischen, zitronenartigen Duft.
Verwendungszweck:
- Müdigkeit: Lemongrasaroma wirkt erfrischend.
- Gegen Mücken: Ein paar Tropfen Lemongrasöl in eine Duftlampe geben und lästige Insekten werden auf natürliche Weise ferngehalten.
- Muffige Zimmer: 7 - 10 Tropfen Lemongrasöl in eine wassergefüllte Sprühflasche geben und somit übelriechender Luft beispielsweise in Hotelzimmern zu Leibe rücken.
- In der Küche: Das zitronenartige Aroma eignet sich ideal für asiatische Gerichte, sowie für Fisch und Meeresfrüchte.
Kombinierbar mit: Basilikum, Zitrusdüften, Kardamom oder Pfefferminze
Duftnote: zitronenartig, frisch, süß, herb
Mandarine
Im Winter werden Mandarinenschalen gerne zur Raumbeduftung auf den Ofen oder einen Heizkörper gelegt. Doch auch in den Sommermonaten kann Mandarinenaroma z.B. in Duftlampen der Raumerfrischung dienen. 1 - 2 Tropfen in einer Karaffe Wasser wirken auch auf den Körper belebend.
Verwendungszweck:
- Massageöle: Ein paar Tropfen gemischt in Kokos- oder Mandelöl ergibt ein entspannendes Massageprodukt bei verkrampften Muskeln.
- Duftlampe: Mandarinenöl schenkt Inspiration und passt gemeinsam mit Orange oder Zimt perfekt in die Weihnachtszeit.
- Raumspray: Einfach 3 - 4 Tropfen Mandarinenaroma mit Wasser vermengen und als Raumerfrischung verwenden.
- Aromatisieren von Wasser: Dazu einfach 1 - 2 Tropfen Mandarinenöl in eine Karaffe Wasser geben.
Kombinierbar mit: Lavendel, Rose, Zimt, Vanille, Orange und anderen Zitrusölen
Duftnote: süß, frisch, fruchtig-spritzig
Orange
Wie die Mandarine ist auch die Orange eine typische Winterfrucht für uns Mitteleuropäer. Alle Zitrusöle sind allerdings auch im Sommer vielseitig einsetzbar. Orangenaroma erfrischt nicht nur das Raumklima, sondern sparsam eingesetzt auch Lebensmittel und Gerichte aller Art. Es finden sich darüber hinaus teils außergewöhnliche Einsatzgebiete …
Verwendungszweck:
- Putzmittel: Reines Orangenöl kann als Lösungsmittel benutzt werden – beispielsweise an verklebten oder fettigen Stellen. Vorher aber unbedingt an einer unauffälligen Stelle testen!
- Bei Reiseübelkeit: Dazu ein paar Tropfen auf ein Taschentuch geben und immer wieder daran riechen.
- Saunaduft: 5 - 8 Tropfen Orangenaroma in einem Liter Quellwasser gelöst genügen schon, um den Saunagang zu beduften. Bitte die Öle niemals pur auf den heißen Saunaofen/die Saunasteine tropfen, da diese leicht entzündlich sind!
Kombinierbar mit: Rose, Geranie, Zypresse, Nelke, Jasmin
Duftnote: warm, spritzig, süß, fruchtig
Oregano
Wir kennen Oregano aus der südländischen Küche, wo er uns etwa als typisches Pizzagewürz begegnet. Er ist auch rund um das Mittelmeer beheimatet und nahe mit Majoran sowie dem heimischen Dost verwandt.
Verwendungszweck:
- In der Küche: Sollten keine frischen Kräuter bei der Hand sein, können zum Beispiel Chili con Carne, Gemüse- oder Kartoffelgerichte mit 1 - 2 Tropfen Oreganoöl verfeinert werden.
- Aromatisieren von Olivenöl: Einfach nach Belieben Oreganoaroma mit 100 ml Olivenöl vermischen. Am besten mit 1 - 2 Tropfen beginnen und je nach Geschmack die Menge erhöhen. Das Ergebnis passt perfekt zu vielen mediterranen Gerichten.
Kombinierbar mit: Lavendel, Melisse, Lemongras, Zeder
Duftnote: intensiv, würzig
Pfefferminze
Die Pfefferminze ist wohl eines der beliebtesten und meistverwendeten Kräuter. Egal ob im Kaugummi, als Pfefferminztee oder in Süßigkeiten verpackt. 2004 wurde sie zur Arzneipflanze des Jahres gekürt.
Verwendungszweck:
- Konzentrationsfähigkeit: Erfrischende Wirkung bei geistiger Arbeit
- Schläfenmassage bei Kopfschmerzen: Der Duft der Pfefferminze kann hier Entspannung bringen. Für ein Massageöl 20 Tropfen Aroma mit 100 ml Mandel- oder Kokosöl vermischen. Bei Kopfschmerzen damit die Schläfen massieren.
- Erfrischendes Fußbad: 3 - 4 Tropfen hinzufügen
- Für die Atemwege: 1 - 2 Tropfen Pfefferminzöl in eine Duftlampe geben.
- In der Küche: 1 Tropfen Pfefferminzaroma verleiht jedem Smoothie eine erfrischende Note.
Kombinierbar mit: Benzoe, Zitrone, Eukalyptus, Lavendel, Rosmarin, Mandarine, Orange oder Teebaumöl
Duftnote: frisch, mentholartig, balsamisch
Rose (Damaszener)
Für diesen herrlichen Duft werden Damaszener-Rosen verwendet. Die speziell zur Ölgewinnung gezüchte Rose wird hauptsächlich im Rosental Bulgariens kultiviert. Das ätherische Öl der "Heilpflanze des Jahres 2013" ist eine der teuersten Flüssigkeiten.
Verwendungszweck:
- Im Vollbad: 4 - 5 Tropfen Rosenöl wirken entspannend.
- Massage- oder Körperpflegeöle: Hierfür ein paar Tropfen mit einem Trägeröl wie Mandel oder Kokos vermischen.
- In der Küche: Süße Cremes, Pudding, Desserts oder Kekse können mit Rosenaroma aufgewertet werden. Gleiches gilt für Himbeer- oder Erdbeersirup. Sparsam verwenden!
Kombinierbar mit: Jasmin, Lavendel, Melisse, Muskatellersalbei, Neroli, Sandelholz
Duftnote: warm, süß, harmonisierend, aufbauend, blumig
Vanille
Vanille war den Azteken bereits lange vor den Europäern als "cacixanatl" bekannt. Die Azteken nutzten diese, um damit ein kakaoartiges Getränk herzustellen. Zu jener Zeit galt die Vanille als sehr exquisit und war auch später in Europa nur dem Adel vorbehalten. Heutzutage wird die Schote gerne in Süßspeisen verwendet, besonders in der Weihnachtszeit ist deren Aroma sehr beliebt.
Verwendungszweck:
- Aromatisieren von Süßspeisen: 1 - 2 Tropfen bei Kuchen, Gebäck oder Eis unterrühren. Am besten mit einem Tropfen beginnen und je nach Bedarf steigern.
- Massageöle: Ein paar Tropfen vermischen mit einem Trägeröl wie Mandel oder Kokos.
- Duftlampen: 1 - 2 Tropfen Vanillearoma gemeinsam mit Wasser und anderen Ölen wie Zitrone, Lavendel oder Orange in die Duftlampe geben.
Kombinierbar mit: Orange, Grapefruit, Zitrone, Lavendel
Duftnote: balsamisch, lieblich-fein, rund, warm und süß
Zitrone
Die Zitrone stammt ursprünglich vermutlich aus dem Nordosten Indiens und dem Südwesten Chinas. Erst im 10. Jahrhundert kam die Zitrone nach Südeuropa und ist dort heute nicht mehr wegzudenken. Als erfrischende Zitronenscheibe im Getränk, in Marinaden, in Obstsalaten, Marmeladen oder zum Fisch. Zitronenaroma ist vielseitig einsetzbar und lässt sich gut mit anderen Ölen mischen.
Verwendungszweck:
- In der Wasserkaraffe: 1 - 2 Tropfen wirken erfrischend
- In der Küche: Zur Herstellung von Zitronenbutter oder zum Verfeinern von Süßspeisen wie Cremes, Kuchen oder Eis
- Raumbeduftung: Wirkt erfrischend in der Duftlampe z. B. gemeinsam mit Orangenöl.
- Verwendung als Saunaöl: 5 - 8 Tropfen Zitronenöl in einem Liter Quellwasser gelöst genügen schon, um den Saunagang zu beduften. Ideal auch zum Mischen mit Pfefferminze oder Lavendel. Bitte die Öle niemals pur auf den heißen Saunaofen/die Saunasteine tropfen, da diese leicht entzündlich sind!
Kombinierbar mit: Lavendel, Wacholder, Thymian, Orange, Pfefferminze, Grapefruit oder Eukalyptus
Duftnote: frisch, fruchtig
Literatur:
- Meyer, A | Lexikon der Düfte | Akademie der Düfte | 12. Auflage 2013
- Naturheilkundeverlag Baumann | www.aetherische-oele.net, vanille.htm | Online-Abruf März 2019
- Wikipedia | Pfefferminze | Online-Abruf 05.03.2019
- Hauenstein Gartencenter | www.hauenstein-rafz.ch | Online-Abruf 05.03.2019
- Verein zur Förderung ganzheitlicher Gesundheit | www.rosmarinoel.net | Online-Abruf 14.03.2019
- Ahrer, M | Aroma 1x1 | www.aroma1x1.com/sauna-rezepte, verduennen | Online-Abruf März/April 2019
- Neue Zürcher Zeitung | Kennst du das Land, wo die Zitronen blühn | www.nzz.ch | Online-Abruf 15.01.2019
- Pflege Professionell | pflege-professionell.at | Online-Abruf 05.03.2019
